Mousse au chocolat/marshmallow!

Hello les gourmandes ^^

Voici un petit dessert bien sympathique que j’ai réalisé pour mon amoureux à l’occasion de la Saint Valentin, tiré d’un livre de recettes de spécialités américaines (offert par chéri d’ailleurs ^^), et étant donné que ce fut une belle réussite je vous l’a propose ici 😉  

Ingrédients pour 4 personnes:

-150g de marshmallow

-250g de chocolat noir

-50g de beurre

-60ml d’eau chaude

-25cl de crème liquide entière

-1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation:

-Couper le chocolat et les marshmallows en morceaux et les mettre dans une casserole

-Ajouter le beurre et l’eau chaude

-Chauffer à feu doux, et remuer jusqu’à ce que les marshmallows aient complètement fondu. 

-Laisser refroidir dans un autre récipient

-Pendant ce temps, fouetter au fouet électrique la crème liquide en chantilly

ASTUCES: pour que la chantilly monte plus facilement au préalable placer le bol et les fouets au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.

-Une fois la chantilly est ferme, ajouter l’extrait de vanille. Mélanger

-Incorporer délicatement la chantilly au mélange au chocolat

-Verser la préparation dans les verrines, puis placer au frais pour 1 nuit au réfrigérateur.

Enjoy!

N’hésitez pas à me dire si vous reproduisez cette recette et à m’envoyez la photo de vos réalisations! #recettesrosedragee

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Marine ❤

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2 réflexions sur “Mousse au chocolat/marshmallow!

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